He can some one help

Any french speakers? if so, could someone check over a few sentences i wrote? i am having a difficult time in french since i teach myself and i'd like to know if my written text is grammatically correct. my text: mon sujet est la nourriture française. j'aime manger la nouvelle nourriture française alors nourriture française est un bon sujet. j'aime manger la nourriture française parce que peut-être que je vais apprendre de plus sur la culture française. le fromage est très populaire en france alors ce n'est pas de surprise les plats français les plus populaires sont à base de fromage. beaucoup de personnes aiment fondue savoyarde, mais ma nourriture préférée française est le dessert macaron.*i am talking of french food and why.*, sm

Fill in the blanks with the passé composé nous (parler) avec quelques autres touristes fill in the blanks with the passé composé mon père (perdre) son portefeuille. fill in the blanks with the passé composé nous (manger) nos plats. fill in the blanks with the passé composé ils m'(aider) à trouver mon chat.

Is votre formal or informal? if it is formal, what is the informal way to say it. if it is informal, what is the formal way to say it?