Bahan yang dapat memberikan rasa bernant
benzo
bukan bahayakan
beans pas
182
penyakit kanker
menjadi we
mene
1. Peman yg paling
sam bent
but hidroksi niso
d beta karoten
Zata yang berfungsi
berikan kesan per
penyedap bertudun
at ang pan17
Amil asetat adalah
13 Zalau makanan tida
ada yang dapat menimbul
yang dapat
membuat makanan mudah
menimbulkan
mencegah pertumbuhan
wama makanan lebih menar
1. Zaradi berikut yang digunakan
sebagai pemben we dan dapat
memperlambat kasi
menambahasa
10. Zalat berikut ini merupakan
monosodium glutamat
18 Zat pewarna yang paling
digunakan dalam makanan adalah
16. Berikut ini merupakan beberapa ta
Zat aditif yang berfungsi sebagai
pengawet, penyedap, dan pemanis
berturut-turut ditunjukkan oleh nomor
bloh nomor
(1), (2). dan (4)
(2), (3), dan (5)
dan utama
(3), (4), dan (5)
d (5), (2). dan (3)
4 Zutadel yang digunakan sebaga
pengawet pondan dan pemania
makanan berturut-turut adalah
berfungsi untuk
natrium bikarbonat, aluminium
wat pengharum
wat dan berat
a pengawet
matamaskorbet
zat penambah aroma
dan karbonat
dat antioksidan
monosodium glutamat samat
.
Beta karoten ditambahkan
dan natrum benzoal
makanan dengan tujuan
dnium benzoat, monosodium
makanan memiliki aroma
glutamat dan ma
Bu hidrok (BHA) dan asam
benzoat yang ditambahkan pada
makanan dan minuman masing
masing berfungsi sebaga
pada makanan
penyedap dan antioksidan
(1) Sakarin
b penyedap dan pengawet
(2) Asam benzoat
pengawet dan penguata
(3) Sorbal
dantioksidan dan pengawet
(4) Garam
6. Asam sorbat, natrium glutamat dan
(5) Natrium sklamat
catraz
sorbitol adalah atat pada makanan
(6) Natrium nitrat
d daun sup
yang berturut-turut berguna sebaga
Zat yang berfungsi sebagai pemena
makanan ditunjukkan oleh nomor
pengawet, penyedap rasa dan
pemand
(1), (2). dan (3)
(1) Navond
b pemanis, penyedap rasa dan
(2) Amma
b (1), (3), dan (5)
pengawet
(3) But hoc
(2), (3), dan (4)
c. pengawet, pemanis dan penyedap
d (3), (5), dan (6)
(4) Sakan
d. penyedap rasa, pengawet dan
11. Pernyataan berikut yang benar adalah
Zat yang berfungu web permania
peman
makanan tangan oleh nomor
a
7. Perhatikan beberapa zat aditif pada
BHA adalah zat aditif untuk
makanan berikut
menambah cita rasa makanan
(1) Natrium sklamat
MSG adalah tat aditif untuk
(2) Natrium benzoat
antioksidan
(3) Natrium glutamat
Natrium sklamat adalah zat aditi
(4) Oktl asetat
untuk zat pengharum
(5) Asam sitrat
d El asetat adalah zat aditif untuk
aroma minuman
Bab 12 Adana
90
01
Mandiri
Mandirimu Pengetahuan Alam na SMP MTV
man
pada saat pengan
pen
Datum beat digunakan
baga
can digunakan pada
pembuatan pengar
dorbit digunakan pada saat
penyerang penyap
20. Za berupakan
hau FCF
ballura red
ditt pada
(1) Natrium benzoat
(2) Monosodium glutamat
(3) Natrium kamar
(4) Oktlastar
(5) Asam strat
(1), (2), dan (3)
(1). (4), dan (3)
(2) (3). dan (4)
d (2). (4), dan (5)
(1) dan (2)
b. (1) dan (3)
(2) dan (4)
d (3) dan (4)