¿que ingredientes necesitas para la paella?

1 cebolla blanca, pelada y picada finamente

5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

2 dientes de ajo, machacados o picados finamente

2 tomates, pelados y picados

1/2 cucharadita de azúcar

Sal, al gusto

1 cucharadita de pimentón

Unas hebras de azafrán

4 calamares pequeños, limpios

2 tazas de arroz

3 tazas de caldo de pescado o caldo de pollo, (o más si es necesario)

250 ml de vino blanco

12 gambas jumbo cocidas (sin pelar)

16 mejillones, limpios

(y esa es solo una receta ya que hay miles de maneras de hacer una paella ;3 hope this helps )