Would it be incorrect to say:

- le riz ; le grain
- le poisson ; la viande
- le sel

if i want to say :
rice; grain
fish; meat
salt

same for:
- le bifteck ; la viande
- des carottes ; le légume
- le sel
if i wanted to say:
-beef; meat
-carrots; vegetable
-salt

Bonjour

- le riz- le grain

- le poisson- la viande

- le sel

> CORRECT

-

le bifteck , la viande

les carottes, les légumes

(you used the definite article everywhere, so that's what I changed "les" carottes)

we usually say "les légumes"...

if you say "la carotte, le légume => ok

         OR    les carottes; les légumes => ok

le sel

I still don't understand why you write "le sel" and nothing else after

what is the purpose  of your exercise

☺☺☺

Bonjour !

- le riz : le grain (ok)

- le poisson/ la viande (ok)

- le sel (ok)

le bifteck : la viande (ok)

les carottes:  les légumes (pluriel)

la carotte : le légume (singulier)